Hamburger di Chianina GolosoL’hamburger di Chianina Goloso è una ricetta gustosa e facile da fare.
Con la carne giusta e poche semplici mosse otterrai un risultato davvero perfetto. Il tomino, lo scalogno con l’aceto balsamico, lo spinacino fresco e la composta di zucca e zenzero sono il completamento perfetto per il tuo hamburger.
I mitici hamburger di Boncà hanno un gusto unico ed inimitabile, se cotti in maniera corretta ed abbinati ad ingredienti semplici vi faranno fare di sicuro una gran bella figura!!
In Questa golossisma ricetta Valentina Tozza la ideatrice del blog La cucina che Vale, ha utilizzato gli hamburger di Chianina, ma la ricetta è altrettanto gustosa anche se replicata con gli hamburger di Marchigiana.
In ogni caso la carne è bene consumarla al sangue, o comunque media cottura, per assaporarla al 100%.
Questi semplici consigli vi serviranno per ottenere un grande risultato.
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùFlakes BurgerEd ecco a voi il Flakes Burger, quarta ed ultima ricetta nata in collaborazione con Italy Food Porn.
Una rubrica chiamata Burgervangers nata per proporre ricette nuove e tradizionali tutte basate sull'ottima qualità di ingredienti come gli hamburger di Chianina e di Marchigiana, rigorosamente Made in Italy.
Il Flakes Burger è una ricetta semplice e divertente che stravolge le regole del classico hamburger, ma che una volta assaggiato conquista il cuore anche dei più tradizionalisti!!
Amato da grandi ma sopratutto da piccini é una ricetta da provare assolutamente almeno una volta e non ve ne pentirete!!!
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger Vellutata di Zucca Speck Croccante&ProvolaAutunno, il periodo dell’anno dove la zucca regna sovrana sulle nostre tavole.
In questa ricetta di hamburger con vellutata si zucca, speck croccante e provola, abbiamo deciso di utilizzarla per una versione super gustosa, in un panino che lascerà tutti senza fiato.
In Collaborazione con ItalyFoodporn é nata una rubrica che risalta al massimo in Made in Italy, dove il gusto inimitabile dei nostri hamburger di Marchigiana si fondono perfettamente a ricette ed ingredienti 100% Italiani.
L'hamburger con vellutata di zucca, speck croccante e provola è la terza ricetta di questa serie...
I BURGERVANGERS!!
Non perdetela!!!Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger Al Pepe VerdeL'hamburger al pepe verde é una ricetta davvero gustosa che nasce dall'idea di fondere il gusto inimitabile dei nostri hamburger di Chianina, con la ricetta tradizionale del filetto al pepe verde.
Un hambuger che vuole essere un filetto...un'accoppiata che valorizza al 100% il made in Italy e che infatti nasce dalla collaborazione con ItalyFoodPorn, che ci propone
la seconda ricetta di una serie imperdibile ed inimitabile, i Burgervangers!!Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùAmatriciana BurgerGli Amatriciana Burger sono dei panini veramente deliziosi che nascono dall'idea di fondere il gusto inimitabile dei nostri hamburger di Marchigiana, con la ricetta tradizionale della salsa all'amatriciana.
Un'accoppiata che valorizza al 100% il made in Italy e che infatti nasce dalla collaborazione con ItalyFoodPorn, che ci propone
la prima ricetta di una serie imperdibile ed inimitabile, i Burgervangers!!
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùMarchigiana Burger e Patate ChipsSemplici e gustosi, i Marchigiana burger con patate chips sono un piatto unico completo che unisce il gusto unico dei nostri hamburger di Marchigiana con la rusticità delle patate.
In questa ricetta vi sveleremo piccoli e semplici segreti per realizzare un panino davvero gustoso, differente dai classici hamburger all'americana.
La delicatezza della maionese alla rucola ed il gustoso provolone del monaco leggermente filante, renderanno questo panino soffice e croccante allo stesso momento, riuscendo a sbalordire tutti i vostri ospiti!!Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger con Peperoni in Agrodolce e Fonduta di PecorinoIn questa ricetta di hamburger con peperoni in agrodolce e fonduta di pecorino vi mostreremo come preparare un panino davvero squisito.
Non il classico panino con l'hamburger ma una ricetta differente che sorprenderà di sicuro i vostri ospiti.
Sapori decisi ed intensi che creano un esplosione di gusto per gli amanti del agrodolce.
Ingredienti di primissima qualità che si sposano perfettamente con la tenerezza ed il gusto dei nostri Hamburger di Chianina.
Facile e sfizioso é un panino che una volta provato non ne potrete più fare a meno!!Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger all’ ItalianaI nostri Hamburger di Chianina si differenziano per la loro tenerezza e sapidità, provarli è un'esperienza unica che ricorda proprio il gusto inequivocabile della bistecca di Chianina.
In questa ricetta di Panini con hamburger all'italiana, affiancheremo i nostri hamburger, ad ingredienti rigorosamente italiani, creando un panino che non ha nulla da invidiare a quelli americani.
Il profumo del basilico e la provola affumicata si combinano perfettamente con con la sapidità dei nostri hamburger di Chianina Boncà, creando un esplosione di sapori per il nostro palato.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger di Chianina alla Marinatura MediterraneaIn questa ricetta di Hamburger di Chianina alla marinatura mediterranea, vogliamo proporre un alternativa semplice e gustosa, al classico hamburger.
Questo secondo di carne è facile da realizzare e riesce ad esaltare al massimo il gusto inconfondibile degli hamburger di Chianina Boncà, ed il profumo dei nostri ingredienti mediterranei.
In modo semplice e gustoso porterete sulle vostre tavole un secondo di carne amato da tutti.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria Carratù