Hamburger di Chianina Pepe&limoneI nostri Hamburger di Chianina si differenziano per la loro tenerezza e sapidità, provarli è un'esperienza unica che ricorda proprio il gusto inequivocabile della bistecca di Chianina.
In questa ricetta di Hamburger di Chianina sale&pepe, la tenerezza della carne si sposa perfettamente con il sapore deciso del pepe ed il limone, rendendo questo piatto un secondo di carne semplice e gustoso ed adatto a tutte le occasioni.
Un modo alternativo per cucinare il classico hamburger, e perfetto per le cene organizzate all'ultimo momento!!
Ovviamente la quantità del pepe può variare a seconda dei vostri gusti personali, si può scegliere anche la variante senza pepe, perfetta anche per i più piccoli!!!
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùBurger GourmetIn questa ricetta di Burger gourmet vi mostreremo come rendere un piatto semplice come l'hamburger, una delizia per il vostro palato, in modo semplice e divertente.
Non si tratta del classico panino con l'hamburger, ma di una rivisitazione dove il sapore e la tenerezza dei nostri hamburger di marchigiana Boncà, si combinano perfettamente con la sapidità della fonduta di parmigiano Reggiano ed il croccante tuorlo impanato.
Il tutto è accompagnato da una delicata cialda di pasta sfoglia ai semi di sesamo che ricorda proprio i bun burger.
Una ricetta alternativa che sorprenderà di sicuro i vostri ospiti.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùHamburger di Chianina con Friarielli e Uovo in CamiciaIn questa ricetta di Hamburger di Chianina con friarielli e uovo in camicia, vi mostreremo come abbinare perfettamente la tenerezza e la sapidità dei nostri Hamburger di Chianina, ad ingredienti semplici e salutari riuscendo ad ottenere un risultato sorprendente!!
Provare i nostri hamburger è un esperienza unica che ricorda proprio il gusto inequivocabile della bistecca di Chianina ed in questa ricetta vi mostreremo come realizzare un piatto gustoso e alternativo, ma allo stesso tempo leggero e semplice da preparare.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùBurger Buns di MarchigianaPer fare un hamburger perfetto è fondamentale usare i panini giusti, i burger Buns sono soffici, leggeri, e allo stesso tempo compatti per mantenere bene il ripieno interno.
Sono leggermente dolci e si combinano perfettamente con il gusto della carne creando un’esplosione di sapori per il nostro palato. Prepararli in casa è facilissimo ed in questa ricetta vi spiegheremo come fare per ottenere un risultato proprio come gli originali americani!!!Non fatevi spaventare dai tempi di riposo, servono per avere una resa ottimale e per renderli sofficissimi, anche per più giorni.
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùBurger101: Hamburger Alla Siciliana
I nostri Hamburger di Chianina si differenziano per la loro tenerezza e sapidità, provarli è un'esperienza unica che ricorda proprio il gusto inequivocabile della bistecca di Chianina.
In questa ricetta vi mostreremo come abbinarli ad ingredienti di prima qualità per prepararli in modo semplice e alternativo, riuscendo ad esaltare al massimo i sapori.
Il risultato è garantito... gustoso e dal profumo mediterraneo.
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùCome Cuocere Un Hamburger Alla Perfezione
Tra le eccellenze del territorio italiano non può mancare la carne di Chianina, oggi molto apprezzata anche sotto una forma rivisitata: l’hamburger.
Oltre alla materia prima di qualità, per una riuscita ottimale bisogna avere alcuni accorgimenti, ed in questo articolo vi mostreremo i segreti per cuocerlo alla perfezione in padella, rimanendo nel comfort della vostra cucina.
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùBurger101: Bolognese “Express”E se invece di un classico hamburger avessimo voglia di un buon e altrettanto gustoso piatto di pasta??Niente paura in quest’articolo vi mostreremo pochi e semplici passaggi per trasformare un hamburger in un condimento saporito dal profumo italiano ,firmato boncà.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria Carratù