Menù SanValentino Per i Veri GrilLOVERSUna proposta per il menù di San Valentino davvero gustosa ed originale...per i veri GrilLOVERS!!!
Il 14 febbraio si avvicina, ed in questo periodo cosi particolare è sempre più difficile riuscire a rilassarsi per andare a cena fuori.
Ed è proprio per questo motivo che Boncà, decide di mettere a disposizione dei suoi amatissimi clienti, le nuove e divertentissime Experience Box.
Delle vere e proprie esperienze di gusto dove troverete tutto l'occorrente per organizzare una cena perfetta all'insegna del gusto della passione e del divertimento.
Con la GrilLOVERSbox riuscirete a preparare una super romantica cena a base di tagli di carne di altissima qualità, di un ottimo vino, ed ovviamente tanta passione.
Seguendo i consigli di questa ricetta riuscirete ad ottenere un risultato sorprendente!
Vi Sembrerà di essere in una delle migliori steak house di NYC!!
Che sia alla brace o cotta in padella, il successo è assicurato, ed in questa ricetta vi mostreremo entrambi i consigli.
Il tutto accompagnato dalle note decise ed intense del Capriccio di Aglianico di Capri Moonlight, un vino dal gusto avvolgente con tannini importanti ma setosi, che si sposano perfettamente con la succulenza delle carni tenere e saporite Boncà.
Non vi resta che seguire tutti consigli e passare una serata gustosa e passionale!!!!
Di Ilaria Carratù
Di Ilaria CarratùFiorentina alla BraceLa Fiorentina è tra i tagli più pregiati per gli amanti della carne.
È tra i secondi di carne più conosciuti e apprezzati della cucina italiana, ed è la protagonista indiscussa dei barbecue in tutto il mondo.
La vera bistecca fiorentina deve essere nella lombata con filetto e controfiletto e deve avere il classico osso in mezzo a forma di T.
Il suo spessore deve essere di almeno 2 dita e il peso di almeno 800g a porzione.
In quest’ articolo vi mostreremo i consigli utili per preparala al meglio alla brace per riuscire a portare il meglio sulle vostre tavole.Di Ilaria Carratù
Di Ilaria Carratù